La Malvasia protagonitza un curs de vins

2019-02-28T16:45:26+00:00 febrer 28th, 2019|

En col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de Sitges i l’Escola d’Enoturisme de Vilafranca del Penedès, l’Hospital ha participat al Curs de Vins orientat a conèixer els productes i saber explicar la història de cada territori, per tal d’aportar valor a les cartes de vins i millorar l'atenció i la credibilitat dels restaurants. La Malvasia de Sitges ha estat un dels vins inclosos en el curs. El curs ha comptat amb el sommelier Ramon Francàs, especialista en vins, comarca i territori. S’han realitzat quatre sessions enfocades al tast de vins i maridatge amb productes tradicionals i de quilòmetre zero, i una última jornada [...]