About celler del hospital

This author has not yet filled in any details.
So far celler del hospital has created 5 blog entries.

El Centre d’Interpretació de la Malvasia obre les seves portes a Sitges

2019-04-12T11:27:05+00:00 abril 12th, 2019|

El nou espai posa en valor el patrimoni de la Malvasia de Sitges i es podrà visitar els divendres, dissabtes i diumenges El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou i esperat espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obre les seves portes amb la voluntat d’esdevenir un punt de trobada per als amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de [...]

El Centre d’Interpretació de la Malvasia, a punt

2019-04-04T08:33:33+00:00 abril 4th, 2019|

El proper dissabte, 13 d’abril, el Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obrirà les seves portes amb una celebració oberta al públic i la voluntat d’esdevenir un punt de trobada pels amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de la Vila, en un edifici d’ús públic del segle XVIII. D’aquesta manera el centre [...]

Els estudiants de Gestió Turística de la UB s’interessen per la Malvasia de Sitges

2019-03-21T13:40:13+00:00 març 21st, 2019|

Els alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del CETT visiten les noves instal·lacions del Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM), que obrirà en les properes setmanes a l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges, comença a despertar l’interès de diversos sector professionals vinculats al món enològic i turístic. El passat divendres, alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del l’Escola de Turisme i Hostaleria CETT de la Universitat de Barcelona (UB) van visitar les instal·lacions del Corral de la Vila de l’Hospital, que acollirà el CIM. El Centre d’Interpretació [...]

La Malvasia protagonitza un curs de vins

2019-02-28T16:45:26+00:00 febrer 28th, 2019|

En col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de Sitges i l’Escola d’Enoturisme de Vilafranca del Penedès, l’Hospital ha participat al Curs de Vins orientat a conèixer els productes i saber explicar la història de cada territori, per tal d’aportar valor a les cartes de vins i millorar l'atenció i la credibilitat dels restaurants. La Malvasia de Sitges ha estat un dels vins inclosos en el curs. El curs ha comptat amb el sommelier Ramon Francàs, especialista en vins, comarca i territori. S’han realitzat quatre sessions enfocades al tast de vins i maridatge amb productes tradicionals i de quilòmetre zero, i una última jornada [...]

Visites pedagògiques a la vinya de l’Hospital

2019-01-23T10:53:56+00:00 gener 23rd, 2019|

Alumnes de l'IES Joan Ramon Benaprès fan una poda simbòlica de Malvasia de Sitges i de moscatell.  El passat divendres dia 11 de gener, un grup de 20 alumnes de segon curs del Cicle de grau mig de Serveis i de segon curs del Cicle de grau superior de Direcció de sala es van desplaçar fins el complex de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges per a realitzar una visita pedagògica. En primer lloc, els alumnes van escoltar les explicacions del responsable de la vinya de l’Hospital, Josep Almirall, tot explicant les característiques de la poda d’hivern dels ceps. [...]