És temps de verema al Penedès; també a les nostres vinyes. En els darrers dies hem collit el raïm a la partida d’Aiguadolç i al mateix recinte de l’Hospital, amb un resultat especialment satisfactori tant per la qualitat com la quantitat del most obtingut. Han estat 16.217 quilos de raïms blanc, que superen la producció de l’any passat. Les primeres anàlisi apunten a un most d’alta qualitat, que fan preveure una altra anyada de reconegut nivell. L’equip del celler de l’Hospital havia esmerçat esforços en intentar neutralitzar la invasió del míldiu, que ha atacat una part significativa de la vinya del [...]

Els portals Va de Vi (El Món), El Nacional i Luxeat han destacat en diferents articles en els darrers dies el Llegat Llopis i la Malvasia Dolça. Es tracta de tres articles que posen en valor els productes del Celler de l’Hospital i que, al mateix temps, destaquen la seva identitat com a vins arrelats al territori i fruit d’una llarga tradició. Sota el títol Llegat Llopis 2016, la cara més seriosa de la Malvasia de Sitges, l’article de Va de Vi ressalta la solidesa d’aquesta varietat. El seu autor, Ramon Roset, subratlla que “el pas de boca està marcat per [...]

Ja tenim aquí el vi de la Festa Major 2020. I és un vi amb medalla d’or; es tracta d’una edició especial i limitada del Blanc Subur 2018, que va ser premiat com el millor jove del Penedès per l’Acadèmia Tastavins. Per segon cop consecutiu, la Comissió de Festa Major i de Santa Tecla i el Celler de l’Hospital ofereixen un vi per acompanyar la Festa Major, que enguany serà diferent, sense la sortida dels balls populars ni de molts altres actes multitudinaris, però que continuarà sent Festa Major. L’edició especial d’aquest vi premiat té una etiqueta amb el cartell de [...]

El Blanc Subur de la collita del 2018 ha revalidat la seva condició de millor vi blanc jove de la Denominació d’Origen Penedès, atorgada per la prestigiosa Acadèmia Tastavins seguint el criteri d’un grup de professionals que va actuar com a jurat en la 54a edició. Es tracta de la segona medalla d’or consecutiva que rep aquest vi de Malvasia de Sitges del Celler de l’Hospital de la mà de l’Acadèmia Tastavins, sota paraigua del Consell Regulador DO Penedès. L’acte es va celebrar dilluns al vespre al Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès amb totes les mesures de seguretat pertinents. [...]

El Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges ha rebut la donació del Fons Sariol Riera, un fons documental de més de 200 documents originals de diferent tipologia, des de documents notarials a correspondència privada. La Fundació de l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges ha acceptat aquest fons amb entusiasme i responsabilitat vers la comunitat. Existeix un objectiu múltiple: per una banda, consolidar el CIM com a centre cultural que capitalitzi la historia del passat vitivinícola i de la varietat de la Malvasia de Sitges; d’altra banda, a mig termini, ser font de coneixement per a estudiosos i investigadors interessats en el nostre [...]

El col·lectiu Mir Geribert, d'escriptors del Penedès històric, s'apropa al CIM per compartir literatura, Malvasia i patrimoni. La primera sessió tindrà lloc el proper divendres 19 de juliol a les 19:30h, al nostre pati: els gèneres literàries t'esperen! Activitat gratuïta. L'entrada serà a partir de les 19h.

A principis de maig del 2010, des de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges, es va liderar un projecte de micro mecenatge per replantar uns ceps de Malvasia de Sitges a la parcel·la que hi ha en el mateix complex. Després d'arrencar les antigues vinyes, i de deixar dos anys el terreny en guaret, es van poder replantar quasi 700 ceps. Les vinyes de l'Hospital són un tresor. Aquests ceps de Malvasia de Sitges són el patrimoni hereu del passat viticultor de la nostra vila. Gràcies a tots els padrins i padrines que van participar, Sitges i l'Hospital, segueix [...]

16 maig 12:00_ II Jornada de Seguretat Des del GHS, s'organitza aquesta jornada per informar las establiments de Sitges els riscos i les prevencions de cara a la temporada d'estiu. S'acabarà amb una degustació de malvasia. Si ets agremiat i vols participar, envia un correu a: laia@gremihs.com 18 maig_ Dia internacional dels Museus 21:00h Concert de guitarra espanyola al pati del CIM, mentre prenem una copa de Malavasia de Sitges. A càrrec de Javier Martínez 22:30h Performance dansa contemporània, a càrrec dels alumnes de l'IAB, dirigits per Fernando K Quevedo. De 21h a 24h entrada gratuïta al CIM. 29 maig 19:30h_ Clavells entre Malvasia Acte en [...]

El nou espai posa en valor el patrimoni de la Malvasia de Sitges i es podrà visitar els divendres, dissabtes i diumenges El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou i esperat espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obre les seves portes amb la voluntat d’esdevenir un punt de trobada per als amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de [...]