celler del hospital 2019-07-12T12:56:22+00:00 juliol 12th, 2019|
El col·lectiu Mir Geribert, d'escriptors del Penedès històric, s'apropa al CIM per compartir literatura, Malvasia i patrimoni. La primera sessió tindrà lloc el proper divendres 19 de juliol a les 19:30h, al nostre pati: els gèneres literàries t'esperen! Activitat gratuïta. L'entrada serà a partir de les 19h.
celler del hospital 2019-05-14T13:44:35+00:00 maig 14th, 2019|
A principis de maig del 2010, des de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges, es va liderar un projecte de micro mecenatge per replantar uns ceps de Malvasia de Sitges a la parcel·la que hi ha en el mateix complex. Després d'arrencar les antigues vinyes, i de deixar dos anys el terreny en guaret, es van poder replantar quasi 700 ceps. Les vinyes de l'Hospital són un tresor. Aquests ceps de Malvasia de Sitges són el patrimoni hereu del passat viticultor de la nostra vila. Gràcies a tots els padrins i padrines que van participar, Sitges i l'Hospital, segueix [...]
celler del hospital 2019-05-14T12:14:31+00:00 maig 14th, 2019|
16 maig 12:00_ II Jornada de Seguretat Des del GHS, s'organitza aquesta jornada per informar las establiments de Sitges els riscos i les prevencions de cara a la temporada d'estiu. S'acabarà amb una degustació de malvasia. Si ets agremiat i vols participar, envia un correu a: laia@gremihs.com 18 maig_ Dia internacional dels Museus 21:00h Concert de guitarra espanyola al pati del CIM, mentre prenem una copa de Malavasia de Sitges. A càrrec de Javier Martínez 22:30h Performance dansa contemporània, a càrrec dels alumnes de l'IAB, dirigits per Fernando K Quevedo. De 21h a 24h entrada gratuïta al CIM. 29 maig 19:30h_ Clavells entre Malvasia Acte en [...]
celler del hospital 2020-05-06T14:28:00+00:00 abril 12th, 2019|
El nou espai posa en valor el patrimoni de la Malvasia de Sitges i es podrà visitar els divendres, dissabtes i diumenges El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou i esperat espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obre les seves portes amb la voluntat d’esdevenir un punt de trobada per als amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de [...]
celler del hospital 2019-04-04T08:33:33+00:00 abril 4th, 2019|
El proper dissabte, 13 d’abril, el Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obrirà les seves portes amb una celebració oberta al públic i la voluntat d’esdevenir un punt de trobada pels amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de la Vila, en un edifici d’ús públic del segle XVIII. D’aquesta manera el centre [...]
celler del hospital 2019-03-21T13:40:13+00:00 març 21st, 2019|
Els alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del CETT visiten les noves instal·lacions del Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM), que obrirà en les properes setmanes a l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges, comença a despertar l’interès de diversos sector professionals vinculats al món enològic i turístic. El passat divendres, alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del l’Escola de Turisme i Hostaleria CETT de la Universitat de Barcelona (UB) van visitar les instal·lacions del Corral de la Vila de l’Hospital, que acollirà el CIM. El Centre d’Interpretació [...]
celler del hospital 2019-02-28T16:45:26+00:00 febrer 28th, 2019|
En col·laboració amb el Gremi d’Hostaleria de Sitges i l’Escola d’Enoturisme de Vilafranca del Penedès, l’Hospital ha participat al Curs de Vins orientat a conèixer els productes i saber explicar la història de cada territori, per tal d’aportar valor a les cartes de vins i millorar l'atenció i la credibilitat dels restaurants. La Malvasia de Sitges ha estat un dels vins inclosos en el curs. El curs ha comptat amb el sommelier Ramon Francàs, especialista en vins, comarca i territori. S’han realitzat quatre sessions enfocades al tast de vins i maridatge amb productes tradicionals i de quilòmetre zero, i una última jornada [...]
celler del hospital 2019-01-23T10:53:56+00:00 gener 23rd, 2019|
Alumnes de l'IES Joan Ramon Benaprès fan una poda simbòlica de Malvasia de Sitges i de moscatell. El passat divendres dia 11 de gener, un grup de 20 alumnes de segon curs del Cicle de grau mig de Serveis i de segon curs del Cicle de grau superior de Direcció de sala es van desplaçar fins el complex de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges per a realitzar una visita pedagògica. En primer lloc, els alumnes van escoltar les explicacions del responsable de la vinya de l’Hospital, Josep Almirall, tot explicant les característiques de la poda d’hivern dels ceps. [...]
