El ceps de la vinya de l’Hospital ja estan empaltats

Pels volts de Sant Josep arriba el temps d’empeltar els ceps. Dilluns passat, el nostre pagès, Josep Almirall va dur a terme aquest procés al complex de l’Hospital, on tenim la vinya urbana de l’Hospital. En una petita parcela estem experimentant en com la nostra varietat s’emparrava de manera tradicional fins a finals del segle XIX, amb troncs d’olivera i canyes de riu. Els visitants del CIM ho podran veure a partir d’aquest cap de setmana. I el millor de tot: vam estar acompanyats per alguns dels residents del centre!

2022-03-29T12:06:41+00:00 març 29th, 2022|