El nou espai posa en valor el patrimoni de la Malvasia de Sitges i es podrà visitar els divendres, dissabtes i diumenges El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou i esperat espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obre les seves portes amb la voluntat d’esdevenir un punt de trobada per als amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de […]