La Setmana de la Malvasia de Sitges (SDM) ha donat el tret de sortida aquest dimarts, 29 d’octubre en un acte inaugural al Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) de Sitges, a les instal·lacions del Celler de l’Hospital. L’arrencada ha comptat amb prop d’una cinquantena de personalitats que han escoltat el discurs inaugural i un tast de raïms de Malvasia de Sitges de l’ambaixadora del 2024, l’enòloga Anna Baqués. Els actes de la SDM seguiran fins el 16 de novembre.
Anna Baqués, ambaixadora de la Setmana de la Malvasia
La sitgetana Anna Baqués ha estat l’encarregada de la benvinguda oficial. Baqués ha destacat que “la Malvasia de Sitges és una varietat resistent”. En una classe magistral de tast de raïm on s’han comparat quatre gotims collits en dies diferents, ha lloat la “creativitat” de l’ofici d’enòleg. El tast ha culminat amb la degustació d’un dels vins d’edició limitada que Baqués va elaborar amb el seu avi l’any 2002.
L’ambaixadora és besnéta i neta dels dos enginyers agrònoms que van mantenir, preservar i atresorar el coneixement de la Malvasia de Sitges. Ja de ben jove va seguir les passes del seu avi al Celler de l’Hospital, i va encarar la seva vida a l’enologia. Durant el temps que va passar al Celler de l’Hospital va crear el 2005 un dels vins més emblemàtics i innovadors: el Blanc Subur. A més de deixar una petjada enorme.
Aurora Carbonell lloa la figura del CIM
L’alcaldessa de Sitges i presidenta del Patronat de la Fundació de l’Hospital Sant Joan Baptista, Aurora Carbonell, ha donat suport al Centre d’Interpretació de la Malvasia, com un exponent per “posar en valor el patrimoni de Sitges”. Carbonell creu que la varietat “segueix enamorant a la gent jove i apassionada”.
Alba Gràcia, directora del Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges, ha raonat per què la fundació de l’Hospital de Sitges i l’arrelament històric de la varietat han viscut camins paral·lels, en un enfilall de dates cronològiques.
L’administrador del Patronat de la Fundació de l’Hospital de Sitges, Jordi Sans, també ha posat de manifest la trajectòria d’Anna Baqués en la història del Celler de l’Hospital, i ha destacat la “feina altruïsta” de la gent de Sitges i la família de Baqués per dedicar esforços “de manera desinteressada a l’Hospital”.
Els actes de la Setmana de la Malvasia de sitges 2024
La Setmana de la Malvasia de Sitges se celebra del dimarts 29 d’octubre al dissabte 16 de novembre de 2024. Sitges acull diferents activitats, com la Fira Popular i la Fira Professional, dues de les grans activitats d’una edició que “consolida els actes centrals”, segons Alba Gràcia, i que inclou novetats com la lectura teatralitzada del sainet “La Malvasia de Sitges”, comèdia en vers, escrita al s.XIX de Francesc de Sales Vidal. Consulta les activitats a la pàgina web de la Setmana de la Malvasia.
