El Centre d’Interpretació de la Malvasia, a punt

2019-04-04T08:33:33+00:00 abril 4th, 2019|

El proper dissabte, 13 d’abril, el Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) inicia el seu camí. El nou espai dedicat a aquesta varietat de vi dolç –amb un fort vincle emocional i patrimonial amb Sitges– obrirà les seves portes amb una celebració oberta al públic i la voluntat d’esdevenir un punt de trobada pels amants del vi i de la cultura autòctona amb projecció de futur. El CIM està impulsat per la Fundació de l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges i ubicat en l’antic Corral de la Vila, en un edifici d’ús públic del segle XVIII. D’aquesta manera el centre [...]

Els estudiants de Gestió Turística de la UB s’interessen per la Malvasia de Sitges

2019-03-21T13:40:13+00:00 març 21st, 2019|

Els alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del CETT visiten les noves instal·lacions del Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM), que obrirà en les properes setmanes a l’Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges, comença a despertar l’interès de diversos sector professionals vinculats al món enològic i turístic. El passat divendres, alumnes del Màster en Innovació de la Gestió Turística del l’Escola de Turisme i Hostaleria CETT de la Universitat de Barcelona (UB) van visitar les instal·lacions del Corral de la Vila de l’Hospital, que acollirà el CIM. El Centre d’Interpretació [...]

Visites pedagògiques a la vinya de l’Hospital

2019-01-23T10:53:56+00:00 gener 23rd, 2019|

Alumnes de l'IES Joan Ramon Benaprès fan una poda simbòlica de Malvasia de Sitges i de moscatell.  El passat divendres dia 11 de gener, un grup de 20 alumnes de segon curs del Cicle de grau mig de Serveis i de segon curs del Cicle de grau superior de Direcció de sala es van desplaçar fins el complex de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista de Sitges per a realitzar una visita pedagògica. En primer lloc, els alumnes van escoltar les explicacions del responsable de la vinya de l’Hospital, Josep Almirall, tot explicant les característiques de la poda d’hivern dels ceps. [...]

El Blanc Subur, millor vi blanc jove del Penedès

2019-02-11T11:01:40+00:00 abril 26th, 2018|

L’Acadèmia Tastavins i la Denominació d’Origen Penedès han guardonat el Blanc Subur de l’Hospital de Sitges amb la medalla d’or que el distingeix com a millor vi blanc jove de l’any 2017 en tota la D. O. Penedès. El premi s’ha fet públic en el marc de la 52a edició del Concurs Tastavins, celebrada al Born Centre de Cultura i Memòria de Barcelona i en la qual hi han participat 120 productes vinícoles diferents. El jurat ha estat format per un grup d’experts de l’Associació Catalana de Sommeliers, que ha efectuat un tast a cegues abans d’emetre el seu veredicte. Junt [...]